後者は、大規模アップデートによりMAPとMOB配置が変わったためです。
情報サイトもまだ対応しきれていません。

前者はわかりませぬー

自分も復帰者でナルビクに出ると化け物がいて狩りが出来ませんでした。
あの時は発狂しましたね。

あれ？
皆さんはキーボードで自動連打できてる模様？

セルフターゲットはしていますよね？
でしたらキーボードの割り当てをしなおして見てはいかがでしょうか？
1～0までの数字に割り振っていると、イソレットのスキルとボタンが被り、連射できません
私はXに設定していますが問題なく連射できますよ

敵レベル変更に関しては･･････レゾナンス特設サイトを見てください
魔法店にアイテムもあるので適性レベルのマップに飛びましょう。Shift+Mでいつでも飛べます。